Sebelumnya, kak Eva sempat membahas mengenai Microgreens, jika media yang digunakan berbeda, apakah hasilnya akan sama?
Sebenarnya Microgreens tidak susah, jika meggunakan tanah juga bisa. Karena kak Eva berada di bidang hidroponik, jadinya menggunakan media pot untuk tanaman Microgreens. Pengunaan Microgreens dalam penyalurannya dari negara luar khususnya Australia untuk masuk ke Indonesia juga menggunakan pot dan hidroponik.
Microgreens dalam penggunaan hidroponik menjadi keunggulan dan nilai tambah di pasar. Selanjutnya untuk membersihkan Microgreens tidak memerlukan tenaga yang besar dan lebih berhati-hati. Jika Microgreens menggunakan tanah, maka kita harus lebih memastikan apakah Microgreens tidak mengandung bakteri ecoli atau bakteri lainnya yang berbahaya. Jadi, secara keamanan pangan lebih terjamin menggunakan hidroponik.
